Boletín RedGE Agosto 2018

Maíz blanco o el amarillo?

Por el Ing. J. Manuel valdez P

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¿Qué es un SNIA?

Por Ing. Jorge A Montes de Oca A

Desde comienzos de los años noventa hubo una gran diversidad de autores y abordajes que se dedicaron a desarrollar el concepto de sistemas de innovación, principalmente en la vertiente de sistemas nacionales. En general, “coinciden en que, a pesar de no existir una estructura ‘ideal’ de SNIA, la mayor efectividad y el mejor desempeño de los sistemas depende de dos …………… Leer Articulo

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El rompecabezas

Recopilación de Ing. Jose Ocegueda Juarez

Del libro “Esfuerzos mal recompensados: La elusiva búsqueda de la prosperidad en México” de la más reciente obra del político y economista mexicano, Santiago Levy Algazi quien ha ocupado diversos cargos en la administración pública de México.

El bajo crecimiento de México es claramente decepcionante. Pero también es desconcertante. En realidad, uno esperaría el resultado contrario, por muchos de los motivos que señalamos más …………… Leer Articulo

El cronograma de un Proyecto

Por Ing. Jorge A Montes de Oca A

Diferencia entre la wbs o edt y la lista de actividades o Cronograma

Confusiones típicas que tiene la gente sobre la Estructura de Desglose de Trabajo (EDT) o WBS por sus signas en inglés (Work Breakdown Structure).

Una de esas cuatro confusiones tiene que ver con confundir a la WBS con la lista de tareas o actividades. Se le ha preguntado a algunas personas “¿sabes lo que es la WBS? y muchas veces, la respuesta……………. Leer Articulo

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¿lo sabias? El Agua

Recopilado por el Ing. Carlos Delgadillo de Anda

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Creatividad y resolución de problemas

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Recopilación de Ing. Jose refugio Figueroa

Es *EN CASA* ​​donde los niños deben aprender
a decir :

🏚 - Buenos días
🏚 - Buenas Tardes
🏚 - Buenas noches
🏚 - Por favor
🏚 - Con permiso
🏚 - Lo siento
🏚 - Perdóname
🏚 - Muchas Gracias
🏚 - Gracias 
🏚 - Me equivoqué 

Es *EN CASA* ​​ dónde también se aprende a :

🏚 - Ser honesto
🏚 - Ser puntual
🏚 - No insultar
🏚 - Ser solidario
🏚 - Respetar a todos: amigos, colegas, ancianos, profesores, autoridades ...

También *EN CASA* ​​ se aprende a :

🏚 - A comer de todo
🏚 - A no hablar con la boca llena
🏚 - Tener higiene personal
🏚 - No tirar la basura en el suelo
🏚 - Ayudar a los padres en las tareas diarias
🏚 - A no tomar lo que no es suyo.

Aún *EN CASA*  se aprende :

🏚 - A ser organizado
🏚 - A cuidar de sus cosas.
🏚 - No mover las cosas de los demás.
🏚 - Respetar reglas, usos y costumbres
🏚 - *_Amar a Dios_*

Porque *EN LA ESCUELA* los profesores deben enseñar :

📚 Matemáticas
📚 Español
📚 Historia
📚 Geografía
📚 Lengua Extranjera
📚 Ciencias
📚 Química
📚 Física
📚 Biología
📚 Filosofía
📚 Sociología
📚 Educación Física
📚 Artes

Y sólo *reforzar*
lo que el alumno aprendió *EN CASA* ​​.

*EN LA ESCUELA*
NO se aprende sobre :

🚻 - Sexo
☯ - Ideología de Género
✋🏻 - Activismo LGBT
👥 - Comunismo
👤 - Izquierdismo
👥👥 - Socialismo

porque *con lo que se aprendió EN CASA* ​
* se respeta
al individuo,
* se respeta
la vida,
* la libertad
* y la propiedad
de todos. 

*ESTA ES UNA CAMPAÑA DE VALORES, A FAVOR DE LA FAMILIA Y DE UN MUNDO MEJOR*  💚 🌎🕊💓

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Recopilación de Ing. Manuel Diaz Gomez

«Mantente Fresco»

Los japoneses siempre han gustado del pescado fresco. Pero las aguas cercanas a Japón no han tenido muchos peces por décadas.

Así que para alimentar a la población japonesa, los barcos pesqueros fueron fabricados más grandes para ir mar adentro.

Mientras más lejos iban los pescadores, más era el tiempo que les tomaba regresar a entregar el pescado.

Si el viaje tomaba varios días, el pescado ya no estaba fresco.

Para resolver el problema, las compañías instalaron congeladores en los barcos pesqueros.

Así podían pescar y poner los pescados en los congeladores.

Sin embargo, los japoneses pudieron percibir la diferencia entre el pescado congelado y el fresco y no les gustaba el congelado; por lo tanto, tenían que venderlo más barato.

Las compañías instalaron entonces en los barcos tanques para los peces.

Podían así pescar los peces, meterlos en los tanques y mantenerlos vivos hasta llegar a la costa.

Pero después de un tiempo los peces dejaban de moverse en el tanque. Estaban aburridos y cansados, aunque vivos.

Los consumidores japoneses también notaron la diferencia del sabor porque cuando los peces dejan de moverse por días, pierden el sabor fresco …

Y ¿cómo resolvieron el problema las compañías japonesas? , ¿cómo consiguieron traer pescado con sabor de pescado fresco?

Si las compañías japonesas te pidieran asesoría, ¿qué les recomendarías? , Y ¿cómo resolvieron el problema las compañías japonesas? , ¿cómo consiguieron traer pescado con sabor de pescado fresco?

(Mientras piensas en la solución…. Lee lo que sigue):

Tan pronto una persona alcanza sus metas, tales como empezar una nueva empresa, pagar sus deudas, encontrar una pareja maravillosa, o lo que sea, empieza a perder la pasión. Ya no necesitará esforzarse tanto. Así que solo se relaja.

Experimentan el mismo problema que las personas que se ganan la lotería, o el de quienes heredan mucho dinero y nunca maduran.

Como el problema de los pescadores japoneses, la solución es sencilla y se resume en esta Frase:

Las personas prosperan más cuando hay desafíos en su medio ambiente.

Para mantener el sabor fresco de los peces, las compañías pesqueras ponen a los peces dentro de los tanques en los botes, pero ahora ponen también un Tiburón pequeño!

Claro que el tiburón se come algunos peces, pero los demás llegan muy, pero muy vivos. ¡Los peces son desafiados!Tienen que nadar durante todo el trayecto dentro del tanque, para mantenerse vivos.

Cuando alcances tus metas proponte otras mayores. Nunca debes crear el éxito para luego acostarte en él.

Así que, invita un “tiburón a tu tanque”, y descubre que tan lejos realmente puedes llegar.

Unos cuantos “tiburones” te harán conocer tu potencial, que no te asusten sus “dientes ni sus trampas”…tu sigue alerta, pero siempre «fresco».

Siempre habrá tiburones a donde vayas…

Estamos todos en el mismo sitio, donde siempre tendremos dificultades y ellas serán bienvenidas si las sabemos mirar como las oportunidades para encontrar nuevos caminos, para escuchar otras opiniones, para aprender nuevas maneras de ver la VIDA, para fortalecer nuestro espíritu y sacar lo mejor de nosotros mismos.

Deseo sinceramente para tí, grandes Retos que te tengan “ Bien vivo” y logrando éxito tras Éxito.

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Recopilación de Ing. Octavio Hernandez

¿Qué es el dengue?

El dengue es una enfermedad infecciosa de causa viral, que se presenta habitualmente como un cuadro febril denominado Dengue clásico.

Se caracteriza por un dolor intenso en el nervio óptico al abrir los ojos al momento de percibir la luz. Cuadro febril y escalofrió agudo, de duración limitada (2 a 7 días), con intenso dolor en todas las articulaciones en general, (cefalea, sed intensa).

Al final de la enfermedad el paciente presenta erupción cutánea e inflamación de los ganglios en el cuello. El 80% de las personas que se infectan con dengue, no presentan ningún síntoma y de repente se manifiesta la enfermedad (asintomático); el 10% presenta fiebre de leve a fuerte óalta, con escalofrío y repite, el 5% de la fiebre dengue con o sin manifestaciones hemorrágicas.

El dengue se transmite a través de la picadura de la hembra del mosquito Aedes Aegypti, y en menor medida el Aedes Álbopictus, que debe estar infectado con el virus. Con mayor actividad de picadura, dos horas después de la puesta de sol y varias horas antes del amanecer.

Su capacidad de vuelo es de aproximadamente 100 metros. Vive y deposita sus huevos en los alrededores e interior de las casas, en almacenamientos de agua para las necesidades domésticas o en jarrones, tarros, neumáticos viejos y otros objetos o cacharros que hagan las veces de envases de agua.

El dengue sólo tiene tratamiento sintomático, con analgésico y reposición de volumen.

Está contraindicado el ácido acetilsalicílico (aspirina) por el riesgo de hemorragias. Durante el período febril, se debe mantener a los pacientes aislados mediante mosquiteros, para evitar la transmisión a los vectores (mosquitos).

¡EVITA TENER RECIPIENTES QUE ACUMULEN AGUA!

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Recopilación de Ing. Jose Ocegueda

🚒 _ * CÓMO LIMPIAR LOS RIÑONES SIN DOLOR. * _

* BUENO PARA TODAS LAS EDADES. * _

Limpia tus riñones
Pasan los años y nuestros riñones siempre filtran la sangre, eliminando sal, veneno y todo lo que es dañino en nuestro sistema. Con el tiempo, la sal se acumula y requiere un tratamiento de limpieza.
¿Cómo deshacerse de esto?
Es muy fácil, primero toma un montón de perejil y lávalo bien, luego córtalo en trozos pequeños y ponlo en una cacerola y agrega agua limpia (1 litro). Hervir durante diez minutos, enfriar, filtrar en una botella limpia y refrigerar.
Beba un trago al día y verá que toda la sal y el veneno acumulado en sus riñones comienzan a aparecer al orinar.
_Esto es reconocido como el mejor tratamiento de limpieza para los riñones y ¡es natural! _

_¡Por favor, envíelo a todos tus amigos! _

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Recopilación de Ing. Juan Manuel Navarro Areli

Un hombre de unos 75 años viajaba en tren y aprovechaba el tiempo leyendo un libro…

A su lado, viajaba un joven universitario que también leía un voluminoso libro de Ciencias…

De repente, el joven percibe que el libro que va leyendo el anciano es una Biblia y sin mucha ceremonia, le pregunta:

¿Usted todavía cree en ese libro lleno de fábulas y de cuentos?

-Sí por supuesto, le respondió el viejo, pero éste no es un libro de cuentos ni de fabulas, es la Palabra de Dios…

¿Ud. cree que estoy equivocado?

Claro que está equivocado…

Creo que Usted señor, debería dedicarse a estudiar Ciencias e Historia Universal…

Vería como la Revolución Francesa, ocurrida hace más de 100 años, mostró la miopía, la estupidez y las mentiras de la religión…

Sólo personas sin cultura o fanáticas, todavía creen en esas tonterías…

Usted señor debería conocer un poco más lo que dicen los Científicos de esas cosas…

– Y dígame joven,

¿es eso lo que nuestros científicos dicen sobre la Biblia?

– Mire, como voy a bajar en la próxima estación, no tengo tiempo de explicarle, pero déjeme su tarjeta con su dirección, para que le pueda mandar algún material científico por correo, así se ilustra un poco, sobre los temas que realmente importan al mundo…

El anciano entonces, con mucha paciencia, abrió con cuidado el bolsillo de su abrigo y le dió su tarjeta al joven universitario…

Cuando el joven leyó lo que allí decía, salió con la cabeza baja y la mirada perdida sintiéndose peor que una amiba…

En la tarjeta decía:

Profesor Doctor Louis Pasteur,

Director General Instituto Nacional Investigaciones Científicas Universidad Nacional de Francia.

(Hecho verídico ocurrido en 1892)

«Un poco de Ciencia nos aparta de Dios. Mucha, nos aproxima».

Dr. Louis Pasteur

Moraleja: El mayor placer de una persona inteligente es aparentar ser idiota delante de un idiota que aparenta ser inteligente.

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Recopilación de Ing. Aurelio Saldivar

¿SIN EMPLEO, MAYORES DE 6O..?
Mucha discriminación

Un hombre de 6O años contestó un examen de aptitud para trabajar.
Perplejo porque no lo contrataron, mandó copia del examen a un amigo suyo, también de 6O años, para ver si detectaba algún error en sus respuestas.
El amigo, al ver las excelentes respuestas, también quedó asombrado de que no lo hubiesen contratado y opinó que él lo hubiera calificado con 10/10.
Veamos el cuestionario con sus respectivas respuestas:

-¿Qué es un Megabyte?
En inglés, significa un gran mordisco.

-¿Qué es un Disco duro?
Cualquier disco de Rock pesado.

-¿Qué significa Zip?
Lo contrario de Nop.

-¿Qué es un Ratón?
Una rata grande

-¿Qué es un Chip?
El compañero de la ardillita Dale. Juntos fueron creados por Disney para
la serie cómica «Chip and Dale».

-¿Qué es un quemador de discos?
Tipo que repite un disco hasta que lo daña.

-¿Qué significa inyección de tinta?
Lo que hacen los pulpos al expulsar su tinta para confundir a la presa que atacan.

-¿Qué significa no break?
Prohibición del «break dance», baile de los 8Os.

-¿Qué significa fuera de registro?
Persona sin registro electoral.

-¿Qué significa selección de color?
Equipo de fútbol conformado por negros.

-¿Qué significa tabloide?
Un pedazoide de maderoide.

-¿Qué significa tamaño oficio?
Es otra manera de decir: ¡Qué trabajo!

-¿Qué es una foto digital?
Tomarle una foto a un dedo de la mano.

-¿Qué es Mouse?
Es el apellido paterno de Mickey (no sé cual es el materno).

-¿Qué es Macromedia?
Una media grande para las piernas de las gordas.

-¿Qué es Memoria RAM?
Fue un modelo de Camioneta Chrysler

El amigo respondió:
«COMPADRE LA VERDAD ES QUE NO ENTIENDO POR QUE NO TE CONTRATARON. EL EXAMEN ESTÁ PERFECTO»

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MOLOTES DE PLÁTANO CON FRIJOLES NEGROS Y QUESO

Porciones : 8 Molotes

Ingredientes

• • 4 plátanos macho grandes *
  • Sal para sazonar, solo una pizca
  • 1 taza de Queso Fresco cortado en palitos de 1½ pulg. **
  • ½ taza de frijoles negros refritos
  • 1½ taza de aceite vegetal para freír

  Opcional para adornar:

  • ½ taza de queso fresco desmenuzado
  • 1/4 taza de crema mexicana
  • Salsa picante de su elección

  También necesitarás:

  • 1 pedazo de plástico cuadrado de 6 pulgadas

  Notas:

  • Los plátanos deben verse amarillos pero no demasiado maduros, y aún así deben sentirse firmes al tacto. Puedes usar plátanos que muestren algunas manchas color café, pero solo si aún son firmes al tacto.
  • Si no puedes encontrar Queso Fresco, puedes usar feta u otro tipo de queso. (Esto para la gente que como yo vivimos fuera de México y no encontramos los ingredientes necesarios)
  • Una variación del proceso de este plato consiste en espolvorear los Molotes con harina, pan molino e incluso con una mezcla de huevo antes de freír.

Preparación

• Coloca los plátanos (enteros y sin pelar) en una olla grande. Vierta 1 taza de agua en la olla y cocina a fuego medio durante unos 12-15 minutos, o hasta que las cáscaras de plátano comiencen a reventar y los plátanos se vean cocidos.
• Retira los plátanos y deja drenar cualquier exceso de agua. Pélalos y colócalos en un tazón grande.
• Haz puré los plátanos usando un machacador de papas. Déjalos que se enfríen durante al menos una hora, de esta manera el puré de plátano será más fácil de manejar (generalmente los cocino temprano en la mañana o la noche antes de preparar los molotes).

• Calienta el aceite a temperatura media-baja. Este detalle es importante, porque si el aceite está demasiado caliente, los molotes se quemarán rápidamente debido al alto contenido de azúcar del plátano.
• Para formar los molotes, coloca alrededor de 1/3 taza de la mezcla de plátano sobre el plástico y extiéndalo como si estuvieras haciendo una tortilla. A continuación, añada encima de la mezcla ½ cucharada de frijoles y cubre con una barrita o pedazo de queso. Procede a doblar la mezcla por la mitad como cuando se forma una empanada, sujetando los bordes del plástico. Ahora, usando tus manos, moldea suavemente los molotes en una forma oblonga.
• Coloca suavemente cada molote en el aceite caliente y fríelo, con cuidado para no quemarlos. Voltéalos según sea necesario para obtener un color dorado claro. Una vez hecho esto, retíralos y colócalos sobre servilletas de papel para absorber el exceso de aceite.

Espera hasta que se enfríen para poder comerlos, ya que retienen mucho calor.

Si tu mezcla es demasiado húmeda debido a que los plátanos son demasiados maduros o porque liberaron demasiada humedad durante de cocción, agrega un poco de harina de trigo a la mezcla de plátano. La cantidad necesaria dependerá de qué tan húmeda esté, y sabrás que la mezcla es buena para trabajar cuando es fácil hacer los molotes de plátano macho.

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Hasta el Próximo Boletín